Bain-marie inox 20 gallons pour sirop d’érable
Ce réservoir à double paroi, aussi appelé bain-marie pour embouteillage de sirop d’érable, est de plus en plus recherché grâce à la croissance rapide des ventes de sirop d’érable au détail.
Spécialement conçu pour répondre aux besoins des acériculteurs et des transformateurs de produits de l’érable, ce bain-marie chauffant peut être utilisé avec un élément électrique intégré ou un brûleur au propane.

Caractéristiques techniques :

• Cuve en acier inoxydable alimentaire, durable et résistante à la corrosion
• Valve en inox avec bec verseur pour un écoulement précis
• Niveau indicateur de sirop
• Niveau d’eau pour la double paroi avec valve de vidange
• Puits pour thermomètre intégré
• Couvercle inclus pour limiter la perte de chaleur
• Entrée pour élément chauffant électrique

Options disponibles :

• Élément chauffant électrique 5 000 watts, 240V
• Réchaud au propane 65 000 BTU (bonbonne non incluse)
• Table en inox pour cuve à sirop :
  • 20" x 48" x 36" avec tablette inférieure fixe
  • 20" x 42" x 36" avec tablette ajustable et tablette au bas
• Thermomètre digital ou modèle Polder

Ce réservoir à sirop d’érable chauffant permet de maintenir votre sirop à température idéale pendant tout le processus d’embouteillage ou de transformation.
Disponible aussi en formats plus grands – voir notre section Bains-marie moyens.