Injecteur d'airOption et accessoires évaporateurs

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Injecteur d'air 

 

 

Les injecteurs d'air L.S. Bilodeau ont transformé la façon de faire le sirop d'érable au Québec. Cette technologie a permis aux acériculteurs de faciliter la prodution d'un sirop d'érableen goût et en apparence plus clair.

 

Le sirop d'érable obtenu par un évaporateur équipé de cette technologue éclaircira le sirop obtenu de deux classes par rapport à un sirop produit dans les mêmes conditions sans injecteur d'air. 

 

Les injecteurs d'air ont également pour effet :

-De diminuer considérablement la mousse créée lors de l'évaporation

- De nettoyer les pannes à rayons pendant leur utilisation

 

 

Une majorité des acériculteurs installent ce système dans les pannes arrière de leur évaporateur, toutefois il est également possible de l'installer dans les pannes avant. 

 

 

 


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